Інгредієнти:
2 середні картоплини (терті)
200 г макаронів (спагетті або будь-якого типу)
1 жовтий перець (нарізаний кубиками)
1 червоний перець (нарізаний кубиками)
1 чашка тертої моцарели
1 зелений перець (нарізаний кубиками)
3 великих яйця
1/2 склянки тертого пармезану
1/2 склянки молока або вершків
Сіль і чорний перець (за смаком)
1 столова ложка оливкової або вершкового масла (для змазування сковороди)
2 столові ложки свіжої петрушки (нарізаної)
Інструкції:
дивіться продовження на наступній сторінці
