Інгредієнти:
Для основи чізкейку:
2 склянки крихт крекеру Грем або крихт пісочного тіста
1/2 склянки несолоного вершкового масла, розтопленого
1/4 склянки цукрового піску (за бажанням)
Для шару чізкейку:
24 унції (680 г) вершкового сиру, розм’якшеного
1 стакан цукрового піску
3 великих яйця
1 чайна ложка ванільного екстракту
1/4 склянки сметани
1/4 склянки жирних вершків
Для шару пахлави:
1 чашка подрібнених фісташок
1/2 склянки подрібнених волоських або інших горіхів (за бажанням)
1/2 склянки цукрового піску
1 ч. ложка кориці
1/4 склянки меду
Для шарів Phyllo:
8-10 листів тіста філо
1/2 склянки розтопленого масла
Для сиропу:
1/2 склянки меду
1/2 склянки води
1/2 склянки цукру
1 чайна ложка лимонного соку
1 чайна ложка ванільного екстракту
Інструкції:
Приготуйте основу для чізкейку:
дивіться продовження на наступній сторінці
