Повний рецепт:
Інгредієнти
Основні інгредієнти
Яйця: 2
Рис: 1 чашка (200 г), сирий
Кетчуп: 3 столові ложки (45 г)
Майонез: 3 столові ложки (45 г)
Зубчики часнику: 3 подрібнених
Маринований огірок: 1 шт., нарізати
Курячий фарш: 750 г (1,65 фунта)
Чорний перець: 1 чайна ложка, розділена
Паприка: 1 чайна ложка
Капуста: 500 г (1,1 фунта), нарізана
Морква: 120 г (4 унції), натерта або нарізана
Цибуля: 2 шт., нарізані
Борошно універсального призначення: 1 склянка (120 г)
Картопля: 500 г (1,1 фунта), очищена і нарізана кубиками
Вершкове масло: 50 г (3,5 столові ложки)
Молоко: 200 мл (¾ склянки)
Інструкції
Крок 1: Відварити рис
Ретельно промийте рис холодною водою, щоб видалити надлишки крохмалю.
У середню каструлю додайте 1 склянку рису та 2 склянки води з дрібкою солі. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь до повільного кипіння. Накрийте кришкою і готуйте приблизно 15 хвилин або поки рис не стане м’яким і не вбере воду. Розімніть виделкою і відставте.
Крок 2: Готуємо курячу начинку
Продовжити на наступній сторінці
