Повний рецепт:
Інгредієнти:
Для маринаду:
3 зубчики часнику, дрібно нарізані
3 зелені цибулі, нарізані
1 біла цибулина, нарізана
1 чайна ложка солі (за смаком)
1 чайна ложка свіжозмеленого чорного перцю (за смаком)
1 ½ склянки кока-коли (бажано зі скляної пляшки для посилення смаку)
500 г курячої грудки (бажано товстими шматками, щоб вони були соковитими)
Додаткова версія Sprite (для порівняння):
1 ½ чашки Sprite (замість Coca-Cola для більш легкого цитрусового смаку)
Покрокова інструкція:
Крок 1: Готуємо маринад
Подрібніть часник: спочатку подрібніть 3 зубчики часнику. Часник додає глибини маринаду та допомагає посилити природний смак курки.
Подрібніть цибулю: дрібно наріжте 3 зелені цибулини та 1 білу цибулину. Цибуля додасть курці пікантний смак і створить збалансований смак у поєднанні з солодкістю кока-коли.
Приготуйте маринад: у великій мисці змішайте подрібнений часник, подрібнену зелену та білу цибулю з 1 чайною ложкою солі та 1 чайною ложкою свіжомеленого чорного перцю.
Додайте кока-колу: налийте 1 ½ склянки кока-коли (бажано зі скляної пляшки, оскільки вона надає більш насичений смак, ніж консервована кока-кола). Добре перемішайте суміш, щоб об’єднати всі інгредієнти.
Крок 2: Маринуємо курку
Продовжити на наступній сторінці
