Повний рецепт:
Інгредієнти>
Для курячих котлет:
2 курячі грудки (750 грам), дрібно нарізані або подрібнені
1 цибулина, дрібно нарізана
Жменя петрушки, дрібно нарізаної
2 зубчики часнику, дрібно нарізані
1 яйце
3 столові ложки борошна (60 грам)
½ склянки панірувальних сухарів (70 грам)
1 чайна ложка солі (8 грамів)
1 чайна ложка меленого червоного перцю
½ чайної ложки кмину
½ чайної ложки чорного перцю
Для соусу:
3-4 столові ложки рослинної олії (20 мл)
2 зубчики часнику, дрібно нарізані
2 зелених перцю, нарізаних
2 червоних перцю, нарізаних
2 помідори, дрібно нарізані
½ чайної ложки солі (4 грами)
1 чайна ложка пластівців чорного перцю
1 чайна ложка пластівців червоного перцю
½ чайної ложки чорного перцю
30 грам тертого сиру чеддер
Покрокова інструкція
Крок 1: Готуємо курячі котлети
Продовжити на наступній сторінці
