Абсолютно! Курка з гірчицею і грибами – це класика французької кухні, яка поєднує в собі сильні і ніжні смаки. Це універсальне блюдо, яке підійде на будь-який випадок.
Ось простий і смачний рецепт:
Інгредієнти:
4 курячі ніжки
250 г печериць
2 столові ложки діжонської гірчиці
100 мл вершків кулінарних
1 шалот
1 зубчик часнику
Вершкове масло
Оливкова олія першого віджиму
Сіль і перець за смаком
Подрібнена свіжа петрушка (за бажанням)
Приготування:
дивіться продовження на наступній сторінці
