Шоколадний торт з маскарпоне від Сиріла Ліньяка – це справжня насолода!
М’який, пухкий, злегка солодкий і неймовірно ароматний – його важко перевершити!
Коли моя донька пригостила нас цим тортом, ми були повністю підкорені!
Той, що зроблений з маскарпоне замість вершкового масла, потребує якісного шоколаду, щоб підкреслити його смак.
Він швидко готується, лише з кількома інгредієнтами, але вимагає ретельного нагляду під час випікання, щоб досягти цієї чудової текстури, що тане в роті.
Інгредієнти:
(Для кола діаметром 22 см або квадрата 20/20 см)
200 г темного шоколаду
250 г маскарпоне кімнатної температури
4 яйця
75 г цукрової пудри
40 г борошна
Глазур:
100 г темного шоколаду
50 г вершкового масла
Перейдіть на наступну сторінку
