Приготуйте дріжджову суміш:
У невеликій мисці змішайте 150 мл теплого молока з 2 чайними ложками сухих дріжджів і 1 столовою ложкою цукру. Обережно перемішайте та відставте на 5–10 хвилин, поки суміш не стане пінною.
Приготувати тісто:
У великій мисці змішайте 300 г борошна універсального призначення, решту цукру та сіль.
Додати дріжджову суміш, 1 яйце і м’яке масло. Все перемішуйте, поки не вийде м’яке тісто.
Замісити тісто:
Перекладіть тісто на присипану борошном поверхню і вимішуйте 8-10 хвилин, поки воно не стане гладким і еластичним.
Перший ліфт:
читайте більше на наступній сторінці
