Інгредієнти:
Для торта:
2 яйця
5 столових ложок цукру (100 г)
8 г ванільного цукру
5 столових ложок вершкового масла (100 г), м’якого
360 г борошна універсального призначення
8 г розпушувача
Для вершково-лимонної начинки:
1 жовток
4 столові ложки цукру (80 г)
Терта цедра 1 лимона
3 столові ложки кукурудзяного крохмалю (50 г)
500 мл молока
1 столова ложка вершкового масла (20 г)
1 столова ложка лимонного соку
Для яблучної начинки:
6 великих яблук, очищених від шкірки, серцевини і нарізаних скибочками
1 столова ложка лимонного соку
Для прикраси:
2 яєчних білка, збитих
Мигдальні пластівці
Цукрова пудра
Інструкції:
Продовжити на наступній сторінці.
