Кокосовий ганаш

Кокосовий ганаш

Кокосовий ганаш – простий і смачний крем, який готується за короткий час і всього з 3 інгредієнтів: білого шоколаду, свіжих вершків і кокосових вершків. Ідеально підходить для начинки та прикраси тортів і десертів або як десерт.

Готується дуже просто: просто розігрійте вершки в каструлі, залийте їх подрібненим білим шоколадом, перемішайте міксером, а потім додайте кокосовий крем. Перелийте суміш в ємність, накрийте плівкою і поставте в холодильник мінімум на 6 годин. На цьому етапі все, що вам потрібно зробити, це змішати вершки, щоб отримати м’який і пінистий кокосовий ганаш, готовий для прикраси капкейків або начинки для тортів. За бажанням ви також можете додати кокосовий рапе (терту кокосову стружку).

Ось як приготувати його швидко та легко з нашою Melisa, щоб порадувати своїх гостей.

Також спробуйте класичний шоколадний ганаш, білий шоколад, каву, карамель, рубіновий шоколад і полуницю.

див. продовження на наступній сторінці