Цей елегантний салат — це свято землистого буряка, вершкового козячого сиру, хрустких волоських горіхів і гострої руколи в поєднанні з крапелькою меду та бальзамічної глазурі.
Інгредієнти:
2 середні буряки, тонко нарізані (сирі або запечені)
300 г руколи
100 г козячого сиру, подрібненого або подрібненого
25 г волоських горіхів, смажених і крупно подрібнених
2 столові ложки меду
1 столова ложка бальзамічної глазурі
2 столові ложки оливкової олії
Сіль і свіжозмелений чорний перець за смаком
Інструкції:
Приготування буряка:
дивіться більше на наступній сторінці
