Вершкові шматочки Карамельний соус
Вершкові шматочки Карамельний соус: подорож до цукеркового раю
Шукаєте десерт, який перенесе вас у світ неймовірної солодкості? Ці вершкові шматочки дульсе де лече ідеально підходять для любителів цукерок. Вони тануть у роті, залишаючи м’який та обволікаючий смак, який змушуватиме хотіти ще й ще. Найкраще те, що їх надзвичайно легко зробити, але вони виглядатимуть так, ніби ви провели години на кухні, вдосконалюючи їх. Приготуйтеся здивувати всіх цими домашніми ласощами!
Основні інгредієнти для вашого чарівного творіння:
400 грамів дульче де лече: це душа цього рецепту. Обов’язково вибирайте якісний, домашній або куплений. Карамельний соус надасть їм того глибокого, карамелізованого смаку, який характеризує ці шматочки.
250 грамів білого шоколаду: цей інгредієнт допоможе збалансувати солодкість і надасть консистенцію. Білий шоколад має необхідну кількість жиру для досягнення ідеальної консистенції.
50 грамів вершкового масла: вершкове масло додає м’якості та додає крему, від якого ці шматочки тануть у роті.
Покрокова інструкція для досягнення солодкої досконалості:
Крок 1: Підготовка форми
Перш ніж почати змішувати інгредієнти, важливо підготувати форму, де суміш буде остигати. Використовуйте квадратну або прямокутну форму, приблизно 20х20 см, щоб отримати однорідні і красиві шматочки. Накрийте деко вощеним папером або алюмінієвою фольгою, переконавшись, що кути добре закриті. Залиште папір трохи звисаючим над краями, щоб пізніше його було легше розформувати. Цей крок позбавить вас від багатьох проблем, коли прийде час нарізати помадку.
Крок 2: розтопити білий шоколад і масло
⏬️⏬️ продовжуйте на наступній сторінці ⏬️⏬️
