Крепи: основний рецепт тіста для солодких і солоних млинців і поради, як зробити їх еластичними

Інгредієнти для основного тіста:
250 г борошна сорту 00

2 яйця

500 мл молока

30 г розтопленого вершкового масла (або 2 столові ложки олії з насіння)

1 чайна ложка цукру (для солодких млинців)

Щіпка солі

1 чайна ложка ванільного екстракту (для солодких млинців, за бажанням)

Спосіб приготування тіста:

див. решту на наступній сторінці

Leave a Comment