1 склянка борошна універсального призначення
1/2 склянки кукурудзяного крохмалю
1 чайна ложка розпушувача
1 чайна ложка паприки
1/2 чайної ложки солі
1 стакан холодної води
Рослинна олія для смаження
Для масляного соусу:
3 столові ложки вершкового масла
1 велика цибулина, дрібно нарізана
2 столові ложки імбирно-часникової пасти
2 склянки томатного пюре
1 чайна ложка порошку чилі
1 чайна ложка гарам масала
1/2 чайної ложки порошку куркуми
1 стакан жирних вершків
2 столові ложки меду
Сіль за смаком
Свіжа кінза, нарізана для прикраси
ІНСТРУКЦІЯ:
дивіться продовження на наступній сторінці
