Хрусткі курячі оладки
Інгредієнти
Для оладок:
2 склянки вареної курки (чудово підійде гриль!)
1/2 склянки дрібно нарізаної цибулі
1/4 склянки дрібно нарізаного болгарського перцю (за бажанням, для солодкості)
1/4 склянки панірувальних сухарів (панко для додаткової хрусткості)
1/4 склянки тертого пармезану
1 велике збите яйце
2 зубчики часнику, подрібнені
1 чайна ложка паприки
1 чайна ложка сушеної петрушки
1/2 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки чорного перцю
. За бажанням: 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю для приправлення
. Для панірування:
1/2 склянки борошна універсального призначення
1 додаткове збите яйце (для змащування)
1 склянка панірувальних сухарів панко
. За бажанням: 1/2 чайної ложки часникового порошку або італійської приправи, змішаної з панірувальними сухарями.
Для смаження:
Рослинна олія для смаження.
Для подачі:
Соус ранч, медово-гірчичний або гострий соус (для вмочування).
Інструкції
Див. наступну сторінку для отримання додаткової інформації.
