Підготуйте картоплю
Картоплю очистіть і наріжте шматочками
Відварити в підсоленій воді до м’якості
Процідіть і ретельно розімніть
Додати яйця і добре перемішати.
Відставити трохи охолонути
Зробіть начинку
На сковороді розігрійте оливкову олію
Обсмажити нарізану кубиками цибулю 5 хвилин
Додайте терту моркву, варіть 10-12 хвилин
Ретельно злийте тунець
Змішати тунець з вареними овочами
Додайте ріпчасту цибулю, часниковий порошок, сіль і перець
Добре перемішати і повністю остудити.
Сформувати крокети
До картопляної суміші додати борошно
Змастіть руки оливковою олією
Візьміть частину картопляної суміші
Розрівняйте та додайте начинку з тунця
Заклейте краю скотчем, щоб створити овальну форму
Повторіть із сумішшю, що залишилася
Кулінарія
Розігрійте олію у великій сковороді
Обсмажте крокети з усіх боків до золотистої скоринки
Обсушити на паперових рушниках
Підготуйте помідори
Змішайте мед, соєвий соус, винний оцет і часниковий порошок
Змішайте з помідорами черрі
Запікати на грилі 10 хвилин
Інформація про харчування
(З одного крокету виходить 8-10 штук)
Калорії: 245
Білок: 12 г
Вуглеводи: 28 г
Жир: 10 гр
Клітковина: 2 г
Професійні поради та підказки
Продовжити на наступній сторінці…
