Приготуйте бекон: розігрійте каструлю швидкого приготування,
встановивши для нього функцію Sauté. Додати бекон і обсмажити до хрусткої скоринки. Вийміть бекон і викладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками. Коли охолоне, покришіть бекон.
Приготуйте суміш для пирога:
У середній мисці змішайте яйця, сіль, мускатний горіх і густі вершки для збивання.
До яєчної суміші додайте 1 склянку подрібненого швейцарського сиру та подрібненого бекону. Змішати. Приправити перцем за смаком.
Спекти кіш:
Перелийте суміш у змащену маслом ємність, придатну для миттєвого горщика.
Накрийте горщик алюмінієвою фольгою та поставте його на решітку всередину Instant Pot. Додайте в каструлю 1 склянку води.
Закрийте кришку, відрегулюйте герметичний клапан і готуйте при високому тиску 25 хвилин.
Після закінчення часу випікання виконайте швидке зняття з форми. Обережно вийміть горщик із Instant Pot.
Закінчіть і подавайте:
Дайте кішу охолонути кілька хвилин, перш ніж нарізати його та подавати.
Рекомендації щодо подачі: Подавати з салатом,
для легкої та освіжаючої страви.
Поєднайте його з смаженими овочами для отримання ситної та ситної страви.
Їжте теплим або кімнатної температури.
Кулінарні поради:
дивіться продовження на наступній сторінці
