Чорний шоколад Paupiettes з вершками та овочами
Пауп’єти у вершковому соусі Бланкет
Інгредієнти:
4 пауп’єти з індички або телятини
2 нарізані кружечками моркви
1 цибуля-порей (за бажанням)
150 г нарізаних печериць
300 мл рідких вершків
300 мл курячого бульйону
1 столова ложка вершкового масла
1 столова ложка борошна
Сіль, перець, чебрець
Приготування:
Приготуйте пауп’єт:
продовжити на наступній сторінці
