Приготуйте суміш: помістіть кешью, мигдаль, фініки, родзинки, корицю, імбир, кайенський перець і сіль у кухонний комбайн. Перемішуйте приблизно 2 хвилини, поки суміш не почне злипатися і злипатися.
Вистеліть форму: вистеліть форму для хліба розміром 9 x 5 дюймів поліетиленовою плівкою або пергаментним папером, залишивши достатньо паперу для розкачування суміші.
Перекладіть і притисніть: перемістіть суміш у форму, вистелену тортом, і міцно притисніть. Згорніть поліетиленову плівку зверху та притисніть іншою формою або рукою, щоб створити рівну поверхню.
Охолодити: Охолодіть суміш приблизно на 30 хвилин, щоб вона затверділа.
Розріжте бруски: після застигання розгорніть фольгу, вийміть суміш із сковороди та розріжте її на 6 рівних брусків (приблизно 2 унції кожен).
Зберігання: загорніть батончики окремо та зберігайте до кількох тижнів або в морозильній камері протягом кількох місяців, щоб зберегти термін придатності.
Рекомендації щодо сервірування:
Насолоджуйтеся ним як швидкою та корисною закускою у напружений день.
Служить зарядом енергії до або після тренування.
Подрібніть або подрібніть овес, щоб додати текстуру та смак.
Поєднуйте його з чашкою чаю або кави для здорового перекусу.
Додайте його в коробку для обіду, щоб отримати поживну закуску.
Кулінарні поради:
Якщо суміш занадто суха, додайте ще кілька фініків або столову ложку води, щоб зв’язати її.
Ізюм можна легко замінити іншими сухофруктами, наприклад, журавлиною або курагою.
Якщо у вас немає мигдалю або кешью, використовуйте поєднання ваших улюблених горіхів.
Налаштуйте спеції на свій смак, наприклад, додайте більше кориці або пропустіть кайенский перець, якщо ви віддаєте перевагу більш м’який смак.
За бажанням ви можете сформувати із суміші енергетичні кульки замість батончиків.
Харчові переваги:
дивіться продовження на наступній сторінці
