вступ
Картопля є одним із найбільш універсальних інгредієнтів, який може мати різні форми на кухні. Один унікальний спосіб їх приготування — сирні картопляні смужки з вершково-сирним соусом. Це смачна, ароматна закуска, яка задовольнить навіть найвибагливішого смаку. У цьому рецепті ми поєднуємо хрусткі картопляні шматочки з м’яким, ароматним сирним соусом, щоб створити страву, яка ідеально підходить як закуска, гарнір або для світських заходів.
Інгредієнти:
Для картоплі:
4 середні картоплини
2 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки перцю
1/2 чайної ложки солодкої паприки
1/4 чайної ложки часникового порошку для сирного соусу:
200 г сиру чеддер
100 мл вершків 30%
2 столові ложки вершкового масла
1 чайна ложка пшеничного борошна
1/2 чайної ложки діжонської гірчиці (за бажанням)
Сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
дивіться більше на наступній сторінці
