Приготування:
1. 50 г сушених грибів залити водою на 1 годину. Мочені гриби помити залити 1 л процідженої води, у якій відмочувались гриби, варити до готовності. 100-50 мл навару залишити до борщу.
Перелік продуктів:
для 820 г вушок
для начинки (300 г):
дивіться продовження на наступній сторінці