Це перевірений рецепт!! Якщо ви хочете задовольнити свою любов до солодкого, ви не помилитеся. Моя мама завжди готувала їх так; спробуйте, і ви не будете розчаровані!
Ці енчиладос з яловичиною та квасолею легко приготувати, і вони мають чудовий смак. Вони навіть добре розігрівалися на обід наступного дня. Я подавала їх з мексиканським рисом, картоплею фрі та сальсою.
Інгредієнти
450 г нежирного яловичого фаршу
1 склянка густої сальси
1 банка (280 г) червоного соусу для енчиладос
8 тортильй (20 см) (Ми набагато більше віддаємо перевагу борошняним, але кукурудзяні є більш традиційними.)
1 упаковка (225 г) тертого мексиканського сиру Borden® з чотирма сирами, товсто нарізаного (близько 2 склянок)
Інструкції
Див. наступну сторінку
