Інгредієнти
4 свинячі відбивні без кісток
2 столові ложки діжонської гірчиці
2 чайні ложки оливкової олії
1 чайна ложка часникового порошку
Сіль і перець за смаком
4 великі картоплини нарізати тонкими скибочками
2 склянки вершків для збивання
1 чашка тертого сиру чеддер
1 маленька цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, дрібно нарізані
2 столові ложки вершкового масла
1 столова ложка борошна універсального призначення
1/2 чайної ложки чебрецю
1/2 чайної ложки паприки
продовження на наступній сторінці
