Вступ:
Картопля фрі — це класичне доповнення, яке підходить практично до будь-якої страви. До гамбургера, м’яса чи як окрему закуску, смажена картопля фрі – це завжди чудовий вибір. Завдяки простому рецепту ви можете приготувати їх на своїй кухні всього за кілька хвилин, насолоджуючись їх хрусткістю та чудовим смаком. Дізнайтеся, як приготувати ідеальну картоплю фрі, яка буде ідеально золотистою та ароматною!
Інгредієнти:
4 великі картоплини
2 столові ложки рослинної олії (наприклад, рапсової або соняшникової)
Сіль за смаком
Спеції за бажанням: паприка, часниковий порошок, прованські трави
Вода для замочування картоплі
Спосіб приготування:
Підготовка картоплі – очистіть картоплю (за бажанням можете залишити шкірку для додаткового смаку). Потім наріжте їх тонкими смужками товщиною близько 1 см, намагаючись, щоб вони були однакового розміру. Це забезпечить рівномірне просмаження картоплі фрі.
Замочування картоплі – помістіть нарізану картоплю в миску з водою і залиште принаймні на 30 хвилин. Замочування допоможе видалити надлишки крохмалю, що зробить картоплю фрі більш хрусткою.
дивіться більше на наступній сторінці
