Цей рецепт призначений для приготування хрусткої картоплі фрі з тістом для млинців. Це чудовий спосіб отримати золотисту та хрустку картоплю зовні та м’яку всередині.
Інгредієнти:
Для картоплі:
3-4 картоплини середнього розміру
Олія для смаження
Сіль за смаком
Для приготування пакувальної суміші (тіста):
1 склянка білого борошна
1/2 склянки води або молока
1 яйце
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
1/2 чайної ложки часникового порошку (за бажанням)
1/2 чайної ложки розпушувача (для додаткового хрускоту)
дивіться продовження на наступній сторінці
