Абсолютно! Полуничний рулет — вічна класика, ідеально підходить для свіжого та легкого десерту. Ось рецепт, який поєднує в собі солодкість полуниці з вершковим відтінком легкої та ніжної начинки.
Інгредієнти:
Для бісквіта:
4 яйця
150 г цукру
50 мл соняшникової олії
130 г борошна 00
8 г розпушувача
Буде завершено:
300 г полуниці
4 столові ложки цукру
Сік половинки лимона
250 мл свіжих вершків
4 столові ложки цукрової пудри
Для прикраси:
Цукрова пудра
Свіжа полуниця
Приготування:
дивіться продовження на наступній сторінці
