Звичайно, це неправильний спосіб варіння яєць круто. Дізнайтеся, як очистити їх за рекордно короткий час за допомогою цієї техніки.
Ви любите яйця, зварені круто? Незалежно від того, спортсмени чи ні, багато людей вживають їх регулярно, навіть щодня. Але скільки часу ви витрачаєте на їх очищення? Багато що залежить від використовуваного способу приготування. Існує японська техніка, яка дозволяє отримати ідеальне яйце, зварене круто, яке ідеально очищається всього за кілька секунд. Давайте дізнаємося, як це зробити.
Користь і властивості яєць
Яйця – це їжа з високим вмістом благородних білків, багатих амінокислотами, які потрібні нашому організму для побудови клітин. Багато хто скаже, що в яйцях багато холестерину, і це правда. Однак слід зазначити, що яєчні жовтки містять лецитин, який сприяє дії холестерину ЛПВЩ, що вважається хорошим.
Крім того, яйце зазвичай містить лише 2 грами жиру, але містить багато вітаміну К2, заліза, кальцію та фосфору, а також вітамінів групи В. Яйця містять до 13 грамів білка в 100 круто зварених яйцях. Споживання цього типу білка важливо для зміцнення як кісток, так і м’язової маси, що допомагає спортсменам визначити м’язову структуру.
Користь винограду
Крім того, достатнє споживання білка запобігає деяким симптомам старіння. Тому яйця ідеально підходять людям, які дотримуються спеціальної дієти для схуднення, оскільки вони забезпечують миттєве відчуття ситості. Нарешті, холін в яйцях необхідний для підтримки здорових клітин.
Як почистити зварені круто яйця за лічені секунди: як їх зварити
Щоб засвоїти всі поживні речовини, про які йшлося раніше, і повністю використати поживні переваги яєць, багато що залежить від методу приготування, який ми використовуємо. У випадку з яйцями, звареними круто, неправильна підготовка призведе до того, що їх неможливо швидко та легко очистити, що може бути неприємною проблемою. Отже, як ви можете очистити їх за лічені секунди?
Перш за все, ми не повинні варити яйця прямо у воді. Дійсно, ми помічаємо, що яйця важко чистити, шкаралупа відривається дрібними пластівцями і зазвичай забирає шматочки яйця з собою. Крім того, щоб почати чистити зварені круто яйця, почекайте принаймні 3 хвилини, поки вони закиплять.
Варені яйця
Однак завдяки японській техніці приготування наші яйця, зварені круто, краще зберігаються, а шкаралупу легше зняти. Потім беремо потрібні нам яйця, миємо їх і складаємо в миску. Сюди ж додаємо трохи соди і чайну ложку солі, замочуємо у воді, розмішуємо і відставляємо на 5 хвилин.
Японський трюк очищає яйця в одну мить
Продовжте на наступній сторінці
