Змініть свій розпорядок вечері за допомогою цих інноваційних голубців з низьким вмістом вуглеводів, які поєднують найкращі елементи азіатських та європейських кулінарних традицій. Це розумне блюдо замінює традиційні булочки з рисом або локшиною ніжними листочками пекінської капусти, що робить його ідеальним для тих, хто стежить за споживанням вуглеводів або дотримується кетогенної дієти.
Інгредієнти
Для рулетів:
11 великих листів пекінської капусти
2-3 великих яйця, збитих
350 г (12,3 унції) курячого фаршу
1 середня цибулина, дрібно нарізана
1 червоний перець, дрібно нарізаний
30 г (1 унція) твердого сиру, тертого (наприклад, пармезан або грюйер)
2 зубчики часнику, дрібно нарізані
2 зелені цибулини, дрібно нарізані
Свіжа петрушка, подрібнена
3 столові ложки оливкової олії
Сіль і чорний перець за смаком
Для йогуртового соусу:
3 столові ложки грецького йогурту
3 помідори черрі, дрібно нарізати
Свіжий кріп, подрібнений
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
Сіль за смаком
Інструкції
Підготовка капусти
Продовжити на наступній сторінці…
