Підготовка
Розігрійте духовку до 350°F (175°C)
Змастіть 9-дюймову круглу форму для торта
Дно вистелити пергаментним папером
Доведіть яйця до кімнатної температури
Підготуйте яблука
Яблука очистіть від шкірки і видаліть насіння
Наріжте кубиками розміром ¼ дюйма
Щоб не потемніло, змішайте з невеликою кількістю лимонного соку
Змішайте сухі інгредієнти
Змішайте обидві муки
Додайте розпушувач і соду
Змішайте корицю, мускатний горіх і сіль
Відкласти в сторону
Змішайте вологі інгредієнти
У великій мисці змішайте яблучне пюре і розтоплене кокосове масло.
Додати кленовий сироп і ваніль
Вбийте яйця по одному, поки добре не з’єднаються.
З’єднайте і випікайте
Поступово додайте сухі інгредієнти до вологої суміші.
Припиніть перемішувати, як тільки борошно зникне
Обережно перемішайте яблука та волоські горіхи
Вилийте в підготовлену форму
Випікати 30-35 хвилин до золотистої скоринки
Професійні поради для ідеальних результатів
Для найкращої текстури та терпкості використовуйте яблука Granny Smith
Перед додаванням волоських горіхів обсмажте їх, щоб покращити смак
Не перемішуйте тісто, щоб воно було однорідним
Через 30 хвилин перевірте готовність дерев’яною шпажкою
Правила зберігання
Кімнатна температура: 2 дні під кришкою
У холодильнику: до 5 днів
Заморожені: до 3 місяців (добре загорнути)
Інформація про харчування
(Рецепт передбачає 12 скибочок на скибочку)
Калорії: 195
Білок: 4 г
Вуглеводи: 25 г
Клітковина: 3 г
Корисні жири: 10 г
Цукор: 12 г
Залізо: 8% добової дози
Кальцій: 4% добової дози
Вимоги до часу
Продовжити на наступній сторінці
