Вхід
Що може бути кращим за свіжий домашній сир, приготований всього за 20 хвилин? Цей простий і швидкий процес дає кремовий і насичений сир, який набагато смачніший і справжніший, ніж той, який ви знайдете в супермаркеті. Досить лише кількох інгредієнтів, щоб досягти дивовижного ефекту: хитрість полягає в тому, щоб з’єднати яйце з гарячим молоком, щоб отримати м’яку та обволікаючу консистенцію, як свіжий сир. Ідеально підходить для тих, хто любить свіжі сири, але хоче уникати промислових сирів. Скористайтеся цим рецептом і готуйтеся насолоджуватися домашніми смаколиками!
Інгредієнти
1 літр незбираного молока
1 яйце
1 столова ложка білого оцту (або лимонного соку)
1 чайна ложка солі
50 г масла (за бажанням, для кремоподібності)
Інструкції
див. продовження на наступній сторінці
