Інгредієнти:
200 грам свіжого шпинату
1 цибулина
250 г сирного сиру (моцарелла або квартіроло)
60 грам сала або вершкового масла
60 грамів пшеничного борошна
500 мл молока
Сіль і перець за смаком
Мускатний горіх за смаком
1 яйце
200 грам панірувальних сухарів
Олія для смаження
Робить приблизно 25 крокетів зі шпинату та сиру.
Підготовка
Продовжити на наступній сторінці
