Повний рецепт:
Інгредієнти:
Для тіста:
350 мл окропу: гаряча вода допомагає створити еластичне тісто, з яким легко працювати.
Сіль: 1 чайна ложка, для збагачення смаку тіста.
700 грамів борошна: у цьому рецепті найкраще підходить борошно універсального призначення, оскільки воно забезпечить правильну консистенцію.
2 столові ложки рослинної олії: додає щільність і робить тісто більш еластичним.
1 чайна ложка розпушувача: допомагає тісту трохи піднятися, надаючи йому більш легкої текстури.
Для начинки:
400 грамів фаршу: Залежно від ваших уподобань, можна використовувати яловичину, свинину або суміш м’ясів.
4 цибулини: дрібно нарізати, щоб додати начинці смак і солодкість.
2 картоплини: очищені від шкірки і натерті на тертці або дрібно нарізані, щоб надати страві правильну структуру і консистенцію.
Сіль і спеції за смаком: додайте свої улюблені спеції, такі як чорний перець, паприка або кмин.
50 мл води: додає вологу начинці, щоб вона не висохла.
Для складання та випічки:
100 грамів розтопленого вершкового масла: щоб змастити та надати страві золотистого хрусткого відтінку.
Яєчний жовток + 1 чайна ложка молока: змішайте, щоб отримати яєчну суміш, яка надасть печиву гарного блиску.
Випікайте при 180°C (350°F) 45 хвилин: ця температура гарантує ідеальне випікання торта.
Інструкції:
Крок 1: Готуємо тісто
Продовжити на наступній сторінці
