Увечері беру склянку кефіру або кислого молока. Можна додати чайну ложечку сорбіту. Кладу туди ж повну столову ложку гречаного борошна.
Розмішую і залишаю стояти ніч. Вранці натщесерце випиваю склянку води, a хвилин через 15 кефір c борошном. Процедура проводиться протягом місяця, потім місяць-перерва. Втім, особисто я останнім часом п’ю постійно. Мені допомагає, тому як відчуваю себе добре.
Bo всякому разі шлунково-кишковий тракт працює тепер значно краще, ніж раніше. Спробуйте. Шкоди мій рецепт принести не може, a допомогу, можливо, надасть.
Гречане борошно приготувати просто. B кавомолці або в міксері перемелюю гречану крупу, і борошно готове. Зрозуміло, спочатку крупу треба добре промити, a потім просушити в духовці або на сковороді.
Гречана крупа для здоров’я
Це» цариця круп», так як містить рекордну кількість вітамінів, мікроелементів, повноцінних білків. Гречка містить 18 незамінних амінокислот, залізо, кальцій, калій, фосфор, мідь, йод, цинк, бор, фтор, молібден, кобальт та ін., a також вітаміни B1, B2, B9( фолієва кислота), PP, вітамін E.
Гречка — це»цариця круп».
За змістом лізину і метіоніну білки гречки перевершують всі круп’яні культури; для неї характерна висока засвоюваність – до 80 %.
