Яйця: Яйця діють як сполучний інгредієнт.
Цукор – використовуйте цукрову пудру для тіста та цукрову пудру для остаточного посипання.
Вершкове масло: використовуйте солоне або несолоне.
Борошно: у цьому рецепті використовується як мигдальне борошно, так і борошно універсального призначення.
Шоколадна стружка: використовуйте молочний або білий шоколад.
Кукурудзяні пластівці: використовуйте високоякісні кукурудзяні пластівці.
Як приготувати печиво кукурудзяні пластівці
Почніть із змішування інгредієнтів тіста. Збити яйця, цукор і масло електричним міксером. Поступово додайте мигдальне борошно і перемішайте. Продовжуйте додавати розпушувач і борошно та перемішуйте, поки добре не з’єднається. Додайте шматочки шоколаду до з’єднання. Тісто буде липким.
Тепер розкладіть кукурудзяні пластівці на деко. Зберіть кульки та покладіть їх на кукурудзяні пластівці. Руками накрийте кожну кульку тіста кукурудзяними пластівцями. Викладіть на деко і запікайте до золотистої скоринки та готовності. Прикрашаємо цукровою пудрою.
дивіться продовження на наступній сторінці
