Гості раді! Соковите м’ясо для різдвяної вечері. Приготуйте цей рецепт і переконайтеся самі.
Необхідні інгредієнти:
4 фунти свинячої шиї (приблизно 2 кг)
4 зубчики часнику
1 столова ложка старомодної гірчиці
Базилік сушений (за бажанням)
1 чайна ложка м’якого чилі
2-3 цибулини
1 морква
Олія для смаження.
1/3 фунта сиру (приблизно 150 г)
оливки
1 чайна ложка гірчиці
1 чайна ложка меду
1 чайна ложка соєвого соусу
Копчена паприка
сіль, перець
див. продовження на наступній сторінці
