Лимонний пиріг з маскарпоне без варіння

Інгредієнти
Для бісквітної основи:

200 г печива speculoos (або іншого пісочного печива)

100 г розтопленого вершкового масла

Для крему з лимонного маскарпоне:

250 г маскарпоне

200 мл рідких вершків (дуже холодних)

100 г цукрової пудри

Цедра і сік 2 лимонів

1 столова ложка меду або кленового сиропу (за бажанням)

1 пакетик ванільного цукру

Для прикраси:

Скибочки або цедра лимона

Базилік або свіжа м’ята

Біла шоколадна стружка або шматочки спекулюса (за бажанням)

Підготовка

 

 

Перейти на другу сторінку⏩

Leave a Comment