Марітоцці (італійські солодкі булочки): секрет, як зробити їх м’якими та смачними!

ІНГРЕДІЄНТИ
Для тіста:
500 г (4 склянки) борошна
7 г сухих дріжджів
25 г (2 столові ложки) цукру
240 мл (1 склянка) молока
60 мл (1/4 склянки) рослинного масла
екстракт ванілі
40 г (2 столові ложки) меду
1 яйце
1 чайна ложка солі
Апельсин (цедра)

Для кисті:
Яйце + молоко

Для крему:
360 мл (1 1/2 склянки) жирних вершків
30 г (1/4 склянки) цукрової пудри
екстракт ванілі

МЕТОД

 

⏬️⏬️ продовження на наступній сторінці ⏬️⏬️

Leave a Comment