Інгредієнти для начинки:
500 грамів яловичого фаршу (або невеликих шматочків яловичини)
1 дрібно нарізана цибулина
1 склянка горошку (замороженого або свіжого)
2 столові ложки оливкової олії або вершкового масла
Сіль та чорний перець за смаком
1/2 чайної ложки мускатного горіха (за бажанням)
Тертий сир моцарела (за бажанням)
Тертий сир пармезан (за бажанням)
Соус бешамель Інгредієнти:
3 столові ложки вершкового масла
3 столові ложки борошна
3 склянки теплого молока
Сіль та білий перець
Щіпка мускатного горіха (за бажанням)
Додаткові інгредієнти:
Готові листи для лазаньї (відварені або готові до запікання, залежно від виду)
Сир моцарела або будь-який відповідний сир для посипання
—
Інструкції:
