Тефтелі, фаршировані овочами та сиром

Тефтелі, фаршировані овочами та сиром
Тефтелі, фаршировані овочами та сиром

Вхід:
Ці смачні фрикадельки з начинкою з овочів і сиру є смачною і корисною альтернативою традиційним тефтам. Вони поєднують соковитий фарш із начинкою зі свіжих овочів і плавленого сиру, створюючи чудове смакове поєднання. Ідеально підходить для вечері або як закуска для гостей!

Інгредієнти:

500 г змішаного фаршу (яловичина і свинина)
1 цибулина, дрібно нарізана
1 морква, терта
1 маленький кабачок, натертий на тертці
100 г тертого сиру (наприклад, моцарела або чеддер)
1 яйце
2 столові ложки панірувальних сухарів
1 чайна ложка солі
½ чайної ложки перцю
1 чайна ложка порошку паприки
1 чайна ложка часникового порошку
2 столові ложки оливкової олії для смаження
Інструкції:

дивіться більше на наступній сторінці