500 г борошна пшеничного (тип 450 або 500)
250 мл теплого молока
50 г вершкового масла (розтопленого)
2 столові ложки цукру
7 г сухих дріжджів (або 25 г свіжих)
1 яйце
1 чайна ложка солі
додатково:
1 яйце (для змащування хліба)
2 столові ложки молока (для яйця)
3 столові ложки кунжуту
Спосіб приготування:
1. Приготування закваски (для свіжих дріжджів):
дивіться більше на наступній сторінці
