500 г суміші морепродуктів (креветки, мідії, кальмари)
300 г білої риби (наприклад, тріска, хек)
2 столові ложки соку лайма
3 зубчики часнику (нарізати)
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
1 червоний перець (нарізати смужками)
1 жовтий перець (нарізати смужками)
1 цибулина (порізана тонкими скибочками)
3 помідори (очищені і нарізані кубиками)
400 мл кокосового молока
2 столові ложки пальмової олії (або оливкової олії, якщо у вас немає доступу до пальмової олії)
1 чайна ложка копченої паприки
1/2 чайної ложки гострого перцю (за бажанням)
Для обслуговування:
Свіжий коріандр (нарізаний)
Рис (білий або коричневий)
Спосіб приготування:
1. Маринування морепродуктів:
дивіться більше на наступній сторінці
