Їжте:
Темний шоколад (багатий на мідь!) 🍫
Молюски (особливо устриці для міді)
Печінка (багатий на вітамін B12 та фолат)
Шпинат та бобові (фолат)
Яйця та молочні продукти (B12)
2. Білі горбики на шкірі: дефіцит омега-3
Невеликі, тверді білі горбики на шкірі, часто на руках або стегнах, можуть бути ознакою дефіциту омега-3 жирних кислот. Омега-3 важливі для здоров’я шкіри, а брак цих незамінних жирів може призвести до накопичення кератину, що спричиняє ці горбики.
Їжте:
Жирну рибу (лосось, сардини, скумбрія)
Насіння Чіа, насіння льону
Волоські горіхи
Яйця, збагачені омега-3
3. Жовтуватий відтінок шкіри: дефіцит вітаміну B12
Жовтуватий відтінок шкіри, відомий як жовтяниця, може бути симптомом дефіциту вітаміну B12. Це відбувається тому, що вітамін B12 має вирішальне значення для вироблення еритроцитів, а його дефіцит може призвести до анемії, яка призводить до блідості або жовтизни шкіри.
Їжте:
Яйця, молочні продукти
Збагачені злаки
Яловичину, курку, печінку
Харчові дріжджі (для веганів)
4. Легке утворення синців: дефіцит вітаміну С або К
Часті або легкі синці можуть свідчити про дефіцит вітаміну С або К. Вітамін С необхідний для вироблення колагену, який зміцнює кровоносні судини, тоді як вітамін К необхідний для згортання крові. Нестача будь-якого з них може призвести до крихкості кровоносних судин та збільшення кількості синців.
Їжте:
Болгарський перець, полуницю, цитрусові (вітамін С)
Листову зелень, таку як капуста кале, шпинат, броколі (вітамін К)
5. Втома та слабкість: дефіцит заліза
Дефіцит заліза є одним з найпоширеніших дефіцитів поживних речовин і може призвести до анемії, що характеризується втомою, слабкістю та блідістю шкіри. Залізо має вирішальне значення для вироблення гемоглобіну, який переносить кисень у крові.
