Інгредієнти:
250 г печериць (або інших грибів на ваш вибір)
1 дрібно нарізаний шалот
10 мл коньяку
20 мл рідких збитих вершків
1 столова ложка вершкового масла
1 столова ложка оливкової олії
1 чайна ложка борошна (за бажанням, для загустіння)
Комірка, мідь
Нарізана свіжа петрушка для гарніру (за бажанням)
