Мій відомий рецепт, за який я отримав нагороду: ручне листкове тісто!
вступ
Простий і смачний рецепт
Ручне листкове тісто — це кулінарна насолода, яка підкорить будь-який смак. У цьому рецепті я поділюся з вами секретами мого відзначеного нагородами продукту, який вирізняється своєю простотою та вишуканим смаком. Приготуйтеся здивувати своїх близьких цією стравою, яка неодмінно стане улюбленою у вашому домі.
Основні інгредієнти
Приготування тістової основи
Для тіста знадобиться:
1 стакан теплого молока
1 стакан води
Півсклянки олії чай
1 чайна ложка сухих дріжджів
1,5 чайної ложки солі
1 чайна ложка цукру
Борошно (скільки потрібно)
Приготування тіста
Крок за кроком до досконалості
Почніть зі змішування теплого молока та води у великій мисці.
Додати в суміш сухі дріжджі і перемішати до повного розчинення.
Додайте цукор, олію та сіль, переконавшись, що всі інгредієнти добре поєднані.
Потроху додавайте борошно під час замішування тіста, поки не отримаєте консистенцію, яка не прилипає до рук.
Накрийте тісто чистою тканиною і дайте йому відпочити приблизно півгодини для бродіння.
Приготування начинки
Ідеальне поєднання смаків
Фету розімніть виделкою і змішайте з дрібкою дрібно нарізаної петрушки.
У каструлі розтопіть масло і олію на повільному вогні. Коли розтане, зніміть з вогню та дайте охолонути.
Збірка і приготування
продовжити на наступній сторінці
