Чим особливе домашнє масло?
1. Менше добавок
Масло, куплене в магазині, часто містить консерванти, штучні ароматизатори та інші добавки, яких можна уникнути, готуючи масло вдома.
2. Свіжість
Домашнє вершкове масло свіжіше, ніж куплене в магазині, а це означає, що воно не тільки має кращий смак, але й може мати більшу харчову цінність.
3. Персоналізація
Роблячи власне вершкове масло, ви можете контролювати консистенцію, вміст солі та інші параметри на основі ваших особистих смаків і дієтичних потреб.
4. Простота
Маючи лише один інгредієнт, процес приготування масла напрочуд простий. Все, що вам потрібно, це густі вершки, які можна знайти в будь-якому продуктовому магазині.
5. Поживні переваги
Без обробки чи консервантів домашнє вершкове масло зберігає більше поживних речовин, які містяться у вершках, що робить його потенційно більш здоровим вибором.
Покрокова інструкція приготування домашнього масла
