Інгредієнти:
Вівсяні пластівці: 80 г (1 склянка)
Родзинки: 100 г (1/2 склянки)
Волоські горіхи: 80 г (1/2 склянки), подрібнені
Курага: 100 г (1/2 склянки) подрібнити
Стиглий банан: 1 середній, подрібнений
Чорний шоколад: 100 г (3,5 унції), нарізаний (використовуйте без цукру, якщо можливо)
Кокосове масло: 1 чайна ложка (або інше масло на ваш вибір, для змащування)
Поради:
Підготуйте деко: змастіть деко розміром 20 × 15 см (8 × 6 дюймів) кокосовою олією або олією, яка вам подобається.
Змішайте інгредієнти: у великій мисці змішайте овес, родзинки, волоські горіхи, курагу та бананове пюре. Добре перемішайте, поки всі інгредієнти не будуть рівномірно розподілені та покриті бананом.
Пресуйте суміш: перемістіть суміш у підготовлену форму. Міцно притисніть, щоб суміш рівномірно ущільнилася.
Розтопіть шоколад: у мисці, придатній для мікрохвильової печі, розтопіть темний шоколад з 1 чайною ложкою кокосової олії. Нагрівайте з 30-секундними інтервалами, помішуючи між тим, поки маса не стане однорідною і повністю розтане.
Посипте шоколадом: вилийте розтоплений шоколад на вівсяну суміш і рівномірно розподіліть.
Охолодити: охолодіть форму в холодильнику на 20-30 хвилин або поки шоколад не застигне і суміш не стане твердою.
Наріжте і подавайте: коли охолоне, наріжте брусками та насолоджуйтесь.
Рекомендації щодо сервірування:
Їх можна їсти як швидкий перекус або як поживний десерт.
Поєднуйте з чашкою чаю або кави для ситної закуски.
Кулінарні поради:
Продовжити на наступній сторінці
