Приготувати вівсянку і кефір:
У великій мисці змішайте 1 склянку вівсяних пластівців з 1 склянкою кефіру. Добре перемішайте і відставте на 5 хвилин, щоб вівсянка ввібралася і розм’якшилася.
Змішайте вологі інгредієнти:
В окремій мисці збити 2 яйця до однорідності. Додайте 2 столові ложки меду або сиропу і перемішайте до повного з’єднання.
Додати моркву і яблука:
Моркву і яблуко натерти на дрібній тертці. До яєчної суміші додайте натерті фрукти та овочі та перемішайте до однорідності.
Змішайте всі інгредієнти:
До яєчно-морквяно-яблучної суміші додати вівсяно-кефірну. Перемішуйте, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються. При необхідності додайте подрібнені волоські горіхи.
Готуємо до приготування:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F). Деко змастити або застелити папером для випікання. Вилийте суміш у підготовлену форму та рівномірно розподіліть.
Спекти пиріг:
Випікайте в попередньо розігрітій духовці 40-45 хвилин або доки пиріг не стане золотисто-коричневим і зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Адміністрація:
дивіться продовження на наступній сторінці
