Час підготовки:
Час приготування: 10 хвилин
Час відпочинку: 10 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Загальний час: 45 хвилин
Порції: 12 печива
Інгредієнти
Вівсяні пластівці: 1 стакан
Яєчні білки: 4
Банан: 1 пюре
йогурт: 5-6 ст
Стевія: за смаком (для солодкості)
Екстракт ванілі: щіпка або кілька крапель
Журавлина: 80 г (приблизно 1/2 склянки)
Насіння гарбуза: 50 г (приблизно 1/4 склянки)
Кокосова олія: 1 чайна ложка, розтоплена
Поради
Підготуйте вологі інгредієнти:
У мисці змішайте яєчні білки, бананове пюре, йогурт, стевію та ванільний екстракт. Збийте до отримання однорідної маси.
З’єднайте з вівсянкою та добавками:
Додайте вівсяні пластівці до вологих інгредієнтів і перемішайте.
Додайте в суміш журавлину, гарбузове насіння і розтоплене кокосове масло. Змішайте все до рівномірного розподілу.
Відкладіть суміш:
Залиште суміш на 10 хвилин, щоб вівсянка ввібрала частину вологи і загусла.
Створення файлів cookie:
Розігрійте духовку до 180°C (360°F).
Деко застелити пергаментним папером. За допомогою ложки розділіть порції суміші на печиво на деку.
випікати:
Випікайте в попередньо розігрітій духовці 25 хвилин або поки печиво не стане твердим і світло-золотисто-коричневим.
Подавайте та насолоджуйтесь:
Перед вживанням дайте печиву трохи охолонути. Це чудова закуска, частування на сніданок або десерт!
Пропозиції подачі
Продовжити на наступній сторінці
