Інгредієнти
1 склянка ВАРЕНОГО довгозернистого рису (або подібного сорту)
1,5 фунта нежирного (або “дуже нежирного”) яловичого фаршу
1,5 столові ложки вустерширського соусу
1 велике яйце
1 жовта цибулина, очищена та нарізана
⅓ склянки петрушки, крупно нарізаної
3 зубчики часнику, подрібнені
1,5 чайної ложки солі
½ чайної ложки чорного перцю
½ чайної ложки сушеного кропу
½ чайної ложки цибулевого порошку
½-1 чайна ложка пластівців червоного перцю чилі (за бажанням)
42 унції томатного соусу, розділених (три банки по 14 унцій або банки по 14 унцій (близько 5 склянок). Див. крок 5 нижче в рецепті “Примітки”).
1 середній качан зеленої капусти (вам знадобиться близько 18 листків для булочок і ще приблизно 8-10 для дна форми та зверху).
½ склянки води (що залишилася від варіння капусти)
Нарізаний свіжий кріп (для гарніру, за бажанням)
Інструкції
Щоб завершити кроки приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку (>). Не забудьте ПОДІЛИТИСЯ зі своїми друзями у Facebook.
