250 г нежирного сиру
500 г борошна пшеничного (тип 550)
7 г сухих дріжджів (або 25 г свіжих)
1 велика цибулина (нарізана кубиками)
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка цукру
2 столові ложки оливкової олії або освітленого вершкового масла
150 мл теплого молока або води
1 яйце (за бажанням, для змазування)
Спосіб приготування:
1. Підготовка цибулі:
дивіться більше на наступній сторінці
